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Entrées

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Foie gras

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Saumon fumé

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Asperge froide

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(sur demande cuisine)

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15,00 €

Coque de Saint Jacques et Gambas

Plats

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16,00 €

Pavé d'agneau

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20,00 €

Carré d'agneau

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16,00 €

Volailles au Maroilles

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16,00 €

Cabillaud

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18,00 €

Saumon

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20,00 €

Lotte

Plats

(sur demande cuisine)

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16,00 €

Ragoût de langue, rognons et ris de veau

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16,00 €

Langue sauce piquante

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16,00 €

Carbonnade

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16,00 €

Hachis Parmentier émincé de boeuf

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16,00 €

Chili con carne

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16,00 €

Blanquette de veau

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16,00 €

Navarin d'agneau

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16,00 €

Jambon à l'os

Desserts

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4,00 €

Mousse au chocolat

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4,00 €

Tiramisu

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6,00 €

Tarte Tatin

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5,00 €

Choux crème pâtissière ou chantilly

À emporter

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MENU SAINT ELOI

MENU ST ELOI A 55 EUROS

L’amuse-bouche

*****

Le saumon fumé par nos soins et sa chantilly au citron vert
ou
Les escargots de la ferme de Radinghem croûte d’ail et persil
ou
La terrine de gibier

*****

Le pavé de cerf
ou
Le dos de cabillaud croûte aux algues et sel de Guérande
ou
La bavette à l’échalotte

*****

La mousse au chocolat
ou
Le tiramisu
ou
Les profiteroles au chocolat

Ce menu contient un kir royal, un verre de vin blanc, un verre de rouge, eau, un café

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